葱烧大排

葱烧大排

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阳阳妈爱吃辣
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今天给孩子们做了葱烧大排，大口吃肉的感觉，葱香味十足～

葱烧大排的用料

小葱 1把 大排

葱烧大排的做法

葱烧大排的做法图解1

步骤1

把处理干净的大排煎一下
葱烧大排的做法图解2

步骤2

两边都煎透
葱烧大排的做法图解3

步骤3

放两片生姜、撒一把香葱
葱烧大排的做法图解4

步骤4

倒入多一点的味极鲜
葱烧大排的做法图解5

步骤5

挤一圈蚝油
葱烧大排的做法图解6

步骤6

放一点老抽上色
葱烧大排的做法图解7

步骤7

倒入足量的开水没过大排
葱烧大排的做法图解8

步骤8

水开会浮沫撇一下
葱烧大排的做法图解9

步骤9

放几颗冰糖
葱烧大排的做法图解10

步骤10

十三香和多一点的黑胡椒粉调味
葱烧大排的做法图解11

步骤11

盖上盖子焖30分钟
葱烧大排的做法图解12

步骤12

开盖后葱香和肉香交织在一起非常美味～
葱烧大排的做法图解13

步骤13

卤子拌饭也特别香

葱烧大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 阳阳妈爱吃辣 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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